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Quando o primeiro gole toca o paladar, não é apenas café — é história, é terra, é herança. Na edição 2025 da Cup of Excellence 2025, o prêmio mais prestigiado do setor, os cafés mineiros conquistaram todos os três primeiros lugares nas categorias Via Úmida, Natural e Experimental.
E, entre eles, Três Pontas voltou a ocupar o lugar que há muito tempo lhe pertence: o de berço de cafés extraordinários.
O destaque nacional veio com a Fazendas Aracaçu e Caxambu, que ficou em 1º lugar na categoria Natural, e com a Fazenda Rancho Grande, que alcançou o 2º lugar na categoria Experimental — ambas representando o coração do Sul de Minas, onde o café é mais que economia: é identidade.
Três Pontas no pódio da Cup of Excellence 2025
As Fazendas Aracaçu e Caxambu, administrada pela família Chaves de Brito, obteve 90,79 pontos com um lote da variedade Arara, reconhecido por seu equilíbrio perfeito entre doçura, acidez e corpo.
Já a Fazenda Rancho Grande, da família Reis, conquistou 91,11 pontos com a mesma variedade, na categoria Experimental, confirmando o que o mundo do café já sabe há tempos: os terroirs trespontanos são únicos.
Esses dois nomes dividem o pódio com a Fazenda Rio Verde, de Conceição do Rio Verde, e a Água Limpa, de Campos Altos — mostrando que o mapa da excelência em café tem contornos cada vez mais mineiros. No palco da Cup of Excellence 2025, o Sul de Minas não foi apenas vencedor — foi protagonista.
Raízes que ligam a terra ao prêmio
A história das Fazendas Aracaçu e Caxambu é uma verdadeira crônica da cafeicultura trespontana. É de lá que nasceu o projeto Coffee with Music, uma experiência sensorial que une ciência e arte: durante o processamento, os grãos são expostos a diferentes estilos de música clássica, com o objetivo de estimular reações enzimáticas que influenciam aroma e sabor.
O resultado são cafés com notas complexas e sutis, que expressam tanto o terroir quanto o ritmo que embala cada colheita. O que tamém explica o resultado na Cup of Excellence 2025.
Com mais de 380 hectares somados, as duas fazendas unem tradição familiar, pesquisa e sustentabilidade, produzindo anualmente cerca de 9.500 sacas de cafés especiais. A quinta geração já começa a assumir o comando, mantendo viva a filosofia de “viver com o café, do café e pelo café”.
Fazenda Rancho Grande: tradição e modernidade lado a lado
Fundada em 1933 pelo patriarca Aneíte Reis, a Fazenda Rancho Grande atravessou quase um século de histórias e transformações.
Hoje, sob a gestão de José Carlos dos Reis e seu filho Flávio, a propriedade é referência em cafés especiais e pecuária leiteira, com práticas que unem tecnologia e sensibilidade. A altitude de quase 1.000 metros e o cuidado com cada detalhe do pós-colheita resultam em cafés reconhecidos por sua pureza, aroma floral e doçura equilibrada.
O prêmio da Cup of Excellence 2025 não é o primeiro — e certamente não será o último. Em Três Pontas, o sobrenome Reis já é sinônimo de excelência em café.
O café que o mundo inteiro quer provar
Na cerimônia do Cup of Excellence 2025, realizada em São Paulo, a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) destacou a força mineira e o papel da inovação nas fazendas familiares.
A presidente Carmen Lúcia de Brito lembrou que cada xícara premiada é resultado de um ecossistema de pessoas, histórias e tradições que transformam o café em arte.
Para os produtores de Três Pontas, o reconhecimento reafirma o que o povo da cidade já sente há gerações: a terra trespontana não produz apenas café, produz identidade.
Sustentabilidade e alma mineira
Mais do que grãos, as fazendas de Três Pontas exportam valores. A Caxambu & Aracaçu possuem certificações como o CAS+, que atestam práticas ambientais, sociais e de governança (ESG). São propriedades que mantêm nascentes preservadas, áreas de reserva permanente, e projetos de educação e cultura para trabalhadores e comunidades vizinhas.
O mesmo espírito está presente na Rancho Grande, que equilibra tecnologia e respeito à natureza. A Cup of Excellence 2025 apenas confirmou o que o Sul de Minas já sabia: Três Pontas é solo fértil para a excelência.
Cup of Excellence Brazil 2025
- Fazenda Aracaçu e Caxambu – Paulo Fernando Chaves de Brito (Três Pontas/MG) – 90,79 pontos (1º lugar na categoria Natural)
- Fazenda Rancho Grande – José Carlos dos Reis (Três Pontas/MG) – 91,11 pontos (2º lugar na categoria experimental)
