As chuvas intensas de outubro trouxeram alívio aos cafeicultores de Minas Gerais e Alta Mogiana, proporcionando um fôlego necessário após um longo período de seca. Contudo, a expectativa de uma safra promissora para 2025/26 ainda é incerta. A continuidade da precipitação nas próximas semanas é crucial para definir o futuro da produção. Embora as floradas tenham ocorrido de forma concentrada, o clima seco prolongado ainda levanta dúvidas sobre o desenvolvimento e a qualidade dos grãos.
Previsões da Cooxupé e o Impacto das Chuvas
A Cooxupé, a maior cooperativa de café da América Latina, reforça que é prematuro fazer projeções definitivas para a safra 2025/26. Mesmo com uma florada robusta após a seca, a cooperativa alerta que o impacto total das chuvas só poderá ser avaliado em dezembro, quando técnicos finalizarão a análise dos cafezais. Essa concentração de chuva foi benéfica para recuperar as plantas, mas não garante uma safra recorde.
Conforme o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o próximo passo para os produtores é acompanhar o pegamento da florada, processo fundamental para evitar a queda das flores e a formação do chamado “chumbinho” — pequenos frutos que não amadurecem plenamente. Além disso, a seca inicial do ano pode impactar na quantidade e na qualidade do grão final, o que reforça a importância do monitoramento intensivo nas próximas semanas.
Desafios e Cuidados dos Cafeicultores no Manejo para a safra 2025/26
Após a seca prolongada, o cenário exige que os cafeicultores adotem estratégias de manejo cuidadosas. A Cooxupé destaca a necessidade de intensificar os tratamentos nas plantas, além de monitorar rigorosamente a disponibilidade de água para evitar que as flores abortem. Esse acompanhamento é vital para garantir que a maior parte das flores se transforme em grãos saudáveis, resultando em uma colheita significativa e com qualidade superior.
Nas próximas semanas, o foco dos produtores estará em ajustar os cuidados fitossanitários, essenciais para proteger o cafezal de pragas e doenças. Esses cuidados, especialmente após um período de seca tão acentuado, são determinantes para o sucesso da safra de café em 2025/26.
